.png "Hạt Cacao Rang'"){kind=avatar}
.png "Hạt Cacao Rang"){kind=avatar}
Hạt cacao Lâm Đồng lên men và rang tại xưởng, ăn nguyên hạt.
Cacao Lâm Đồng
Lên men Nakano Mame tại xưởng riêng
Không chất bảo quản
Nguyên liệu thật, không hương liệu
Làm tại Đà Lạt
Trọn quy trình tại xưởng BALAVA
.png){kind=avatar}
Sản phẩm này như thế nào
Đây là cacao ở dạng gần nguyên bản nhất — không đường, không sữa, không gì thêm. Vị đắng rõ, hương rang đậm, và kết cấu giòn. Ăn vài hạt là đủ, vì vị rất tập trung.
Vì sao nguyên liệu này khác
Điều tạo ra khác biệt nằm ở khâu lên men — công đoạn quyết định phần lớn hương vị cuối cùng. Phần lớn nhà sản xuất mua hạt đã lên men sẵn; BALAVA làm cả khâu này theo phương pháp Nakano Mame, kiểm soát chặt thời gian và nhiệt độ.
Dùng thế nào
Ăn vặt trực tiếp, rắc lên sữa chua, granola, kem hoặc bánh. Nghiền thô để làm nhân bánh và topping.
Thông số sản phẩm
| Chỉ tiêu | Thông tin |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Hạt Cacao Rang |
| Nguyên liệu cacao | Cacao Lâm Đồng, lên men theo phương pháp Nakano Mame |
| Chất bảo quản | Không sử dụng |
| Bảo quản | Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng và nhiệt. Đậy kín sau khi mở |
| Nơi sản xuất | Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam |
| Thương hiệu | BALAVA Chocolate |
Câu hỏi thường gặp
Sản phẩm để được bao lâu?
Hạn cụ thể in trên bao bì theo từng mẻ sản xuất. Sau khi mở nên đậy kín và dùng trong thời gian ngắn để giữ hương.
Có cần bảo quản lạnh không?
Không cần nếu nơi để dưới khoảng 25°C và ổn định. Nếu trời nóng, để hộp kín trong ngăn mát và để ấm lại trước khi mở.
Gửi đi xa được không?
Được. Chỉ tránh để trong xe đỗ nắng hoặc nơi quá nóng.
Mua sỉ hoặc đặt số lượng lớn thì sao?
Nhắn Zalo kèm số lượng và ngày cần giao. Có thể đóng gói và in nhãn theo yêu cầu.
Đặt mua hoặc lấy báo giá sỉ
Bán lẻ, mua sỉ, quà tặng doanh nghiệp, đóng gói theo yêu cầu và gia công thương hiệu riêng. Nhắn Zalo là nhanh nhất.
